Propuesta para el abordaje de la Nutrición en El Salvador

Propuesta para el abordaje de la Nutrición en El Salvador

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Para la elaboración de la propuesta de nuestro país, se conformó un equipo de trabajo interinstitucional, encabezado por el MINSAL e integrado por el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, CONASAN, Secretaría Técnica y de Planificación de la Presidencia, Ministerio de Educación, Programa Mundial de Alimentos PMA, Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá INCAP, Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia UNICEF, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO y el Centro de Apoyo de Lactancia Materna CALMA, este último como facilitador del proceso. En las consultas participaron cerca de 200 personas de diferentes sectores, entre ellas instituciones nacionales e internacionales, públicas, privadas y comunitarias, que mostraron su interés por realizar mayores esfuerzos a favor de la nutrición.